鸳鸯戏水，笨鸭亮翅，老鸭煨罐
        乾隆御鸭以“汉乾烤鸭”作招牌，两边对联:“百里飘香宫廷鸭，美味走进千万家”。形成以烤鸭为主的酒店，“桌桌有烤鸭”，“餐餐鸭不离”，“无鸭不成席”的特色餐馆。
       经过考查和走访上百座城市的餐饮结构，目前许多城市根本没有以烤鸭带动餐饮的新模式，如果首家以烤鸭带动餐馆的特色酒店成功开业，食客们会络绎不绝。
       人们的好奇心，想品尝美味的欲望，凑热闹的热情劲头，各种因素都会叠加起来，达到桌桌爆满，后餐等前餐，开轮席，排队就餐现象，此场面蔚为壮观！短时期会在这所城市里，引起巨大的轰动和反响。
        乾隆烤鸭，汉乾烤鸭用大怱，甜面酱，卷薄饼，鸭骨架再做一盆回锅汤。又可切成大块码盘上桌。一鸭三吃，全鸭宴席，老鸭炖汤，鸭全杂汤等，让顾客们一饱鸭福。
       鸭的菜谱可分为:鸳鸯戏水，笨鸭亮翅，老鸭煨罐，姜母旱鸭，汉乾烤鸭。
    后续可以推出更多食谱，欢迎餐饮连锁企业的合作共赢！